海底捞“五一”假期首日预订超2.5万桌团建用餐需求增加

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2025月04月29日

（原标题：海底捞“五一”假期首日预订超2.5万桌团建用餐需求增加）

海底捞“五一”假期首日预订超2.5万桌团建用餐需求增加
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“五一”假期临近，国内市场即将迎来旅游餐饮消费高峰。

海底捞“五一”假期首日预订超2.5万桌团建用餐需求增加
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记者从国内餐饮行业龙头企业海底捞方面获悉，海底捞假期期间的用餐预订单量正在快速上升，截至4月28日，全国门店已接到假期首日预订超2.5万桌。

随着五一假期临近，企业的春日户外团建用餐需求也明显增加。海底捞外送相关负责人表示，4月以来，郊外景区、拓展基地等场景的外送订单较3月份环比上升30%左右，“我们关注到，当前企业团建用餐需求不断升级，既要解放组织者精力，又要营造欢乐氛围。海底捞通过‘欢乐宴’定制服务，打造火锅外送社交新场景，提供丰富产品的同时，还能根据团建需求融入川剧变脸、捞面等互动环节。”

另据海底捞方面介绍，近期，全国海底捞超1300家门店上新五款春季产品，自4月11日上线以来，截至4月26日，海底捞相关春季新品销量累计超145万份。

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2024奶牛养殖行业市场前景预测 2024年5月13日来源：百度 1167 75 过去我国奶牛养殖主要以小规模散户养殖为主，行业监管难度较大，行业污染问题及相关安全问题较为严重。随着近年来我国对奶牛养殖行业监管力度以及奶制品安全意识的不断提升，我国奶牛养殖规模化程度不断提升，大量小规模散户被取缔，使得2015-2019年期间我国奶牛数量持2图片来源于网络，如有侵权，请联系删除奶牛是一种专门培育的产乳量高的牛，经过高度选育繁殖的优良品种。目前，我国的奶牛主要以黑白花奶牛为主，从1980年开始引进此品种，此品种适应性强、分布范围广、产奶量高、耐粗饲。奶牛主要可分为乳用品种及乳肉兼用品种两大类，其中乳用品种主要有荷斯坦奶牛、娟姗牛、爱尔夏牛、更赛牛、乳用短角牛;乳肉兼用品种有瑞士褐牛、丹麦红牛、西门塔尔牛(德系、中系)和中国的三河牛、草原红牛、新疆褐牛、科尔沁牛等。图片来源于网络，如有侵权，请联系删除过去我国奶牛养殖主要以小规模散户养殖为主，行业监管难度较大，行业污染问题及相关安全问题较为严重。随着近年来我国对奶牛养殖行业监管力度以及奶制品安全意识的不断提升，我国奶牛养殖规模化程度不断提升，大量小规模散户被取缔，使得2015-2019年期间我国奶牛数量持续下滑。随着行业规模化进程的不断加深，在下游需求的推动下，我国奶牛数量逐步回升。数据显示，2023年我国奶牛数量约为650万头，同比增长1.6%。图片来源于网络，如有侵权，请联系删除根据中研普华产业研究院发布的全球范围内，奶牛养殖市场呈现不断扩大的趋势，奶牛存栏数量持续增加，年均增长率保持稳定。中国奶牛养殖市场也表现出快速增长的态势，奶牛存栏数量近年来保持较高的年均增长率。随着科技的进步，奶牛养殖领域出现了多项技术创新，如现代化大型牧场的建立、自动化设备的广泛应用(如自动喂料系统、智能化牛舍等)，这些创新提高了奶牛的饲养效率和生产能力。基因改良技术也在奶牛养殖中逐渐得到应用，通过选育高产奶牛品种，进一步提高了乳制品的产量和质量。随着人民生活水平的提高和消费观念的转变，乳制品消费需求不断增长，推动了奶牛养殖市场的发展。在发展中国家，人口增长和经济发展带动了奶制品的消费增长，为奶牛养殖市场提供了巨大的发展空间。同时，随着健康意识的增强，有机乳制品以及高蛋白乳制品的需求也在逐渐增加，奶牛养殖市场正在逐步向高端市场转型。目前，　奶牛养殖行业的市场集中度相对较低，行业呈现较为分散的状态。但随着乳业的稳步发展，乳制品需求持续增长，将推动奶牛养殖行业的集中度提升。从地区分布上看，全球奶牛存栏量主要集中在某些特定地区。印度作为全球最大的奶牛存栏国，2022年奶牛数量高达59500千头，占据了全球奶牛数量的42.87%。紧随其后的是欧盟和巴西，占比分别为14.56%和12.17%。这些地区之所以能拥有较高的奶牛存栏量，与其适宜的自然环境、丰富的饲料资源和先进的管理技术密不可分。与这些地区相比，我国的奶牛养殖规模还有很大的提升空间。尽管我国是奶制品消费大国，但在2022年，我国奶牛存栏量仅占全球的4.61%。这表明我国在奶牛养殖方面还有很大的发展空间，需要进一步提高养殖规模和生产效率。行业内一些优秀的企业，如优然牧业、现代牧业以及中国圣牧等，在原料奶产量和市场份额上占据一定优势。奶牛养殖行业面临的主要挑战包括环保压力、饲料成本上升、疾病防控等。这些挑战需要行业内部加强技术创新和管理创新来应对。同时，奶牛养殖行业也面临着一些机遇，如消费升级带来的市场需求增长、政策支持等。这些机遇将促进行业的进一步发展。奶牛养殖行业将继续向规模化、标准化、智能化方向发展，提高生产效率和质量稳定性。同时，行业将更加注重环保和可持续发展，减少对环境的影响。市场需求将继续向高品质、高附加值产品转变，推动奶牛养殖行业向高端市场转型。了解更多本行业研究分析详见中研普华产业研究院关注公众号免费获取更多报告节选免费咨询行业专家相关深度报告REPORTS 11114 2876 3676 4476 5338 6176 推荐阅读物流是畅通国民经济循环的重要环节。2024年一季度社会物流总额88万亿元，按可比价格计算，同比增长5.9%，增速比去年0... ...

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存量竞争时代，方便面“卷”向何方? 2024方便面行业市场前景趋势预测 2024年5月14日来源：百度 284 11 某种程度上说，2023年方面便品类的下滑都在“预料之中”。据尼尔森IQ数据，2023年前11个月，方便面在中国市场全渠道的销售额同比下滑2.4%，其中线下渠道下滑0.7%，线上渠道下滑17.5%。图片来源于网络，如有侵权，请联系删除随着外食餐饮的有序恢复，消费者对于方便面的需求越来越少。再加上各类方便食品与方便面展开正面竞争，让这个20世纪最伟大的发明在当下遭遇着最严峻的挑战。图片来源于网络，如有侵权，请联系删除体现在市场层面，2023年，作为方便面上市企业的康师傅、统一和日清，纷纷交出一份方便面品类下滑的成绩单，再次应证了方便面的“颓势”。好在2023年原材料价格的下行，让涨价之后的上述企业在盈利能力方面得到了一定的提升。图片来源于网络，如有侵权，请联系删除据中研普华研究某种程度上说，2023年方面便品类的下滑都在“预料之中”。据尼尔森IQ数据，2023年前11个月，方便面在中国市场全渠道的销售额同比下滑2.4%，其中线下渠道下滑0.7%，线上渠道下滑17.5%。具体到企业层面，康师傅2023年的方便面业务收入同比下跌2.84%至287.93亿元，较2022年同期的296.34亿元少卖了超8亿元。其中，高价袋面营收118.50亿元，同比衰退6.63%;中价袋面营收29.84亿元，同比衰退3.61亿元。反观容器面营收135.07亿元，仅增长0.09%;干脆面营收4.52亿元，同比增长28.75%。从营收占比来看，康师傅的中价袋面和干脆面在整个方便面业务的营收占比并未发生变化，而容器面从2022年的46%提升至了47%，但中高价袋面占比却从42%下降到了41%。因此，康师傅方面也将方便面业务下滑的主要原因归结于中高价袋面营收的下滑。目前，方便面风靡于20世纪90年代国内经济崛起的关键时期，彼时大批外出务工的农民工要长时间乘坐绿皮火车，物美价廉又方便的“方便面”有了潜力无限的消费场景，在城镇化红利、大规模流动人口背景下，方便面市场开始迅速爬坡。在头部企业竞位赛中，上市公司康统“双雄”已在最新财报数据中展露出不断被拉大的同一业务实力差距，两者的经营韧性与战略定性高下立判;而暂未叩开资本市场大门的白象、今麦郎则继续在“流量洼地”里掘金，以弥补线下渠道及市占率的短板缺憾。如今，方便速食的“马拉松”赛场迎来了全新的消费环境，不同于“一夜消失”的新锐品牌，或是被冲击离场的老牌国货，那些真正能够穿越行业周期的佼佼者们必然有着与消费潮流相契合的理念、与用户相匹配的意识，以及与市场相向而行的节奏，这些恰恰值得行业参与者去深度探究、分析解读。方便面行业市场前景趋势分析近年来，传统主打的3分钟泡好的速食方便面不再能满足消费者的偏好转变。大众对食品的要求愈发严格，即使针对所谓的方便食品，消费者也不再仅仅局限于“方便”本身。一方面，随着国民经济收入的提升，消费者自身开始重视健康和食品营养价值，消费需求从只注重方便和价格，向注重食材营养以及品种多元化转变。另一方面，方便速食选择逐渐多样化，随着“万物到家”即配行业的极速发展、多样化产品层出不穷(如自热火锅、螺蛳粉、方便凉皮的走红、速冻食品预制菜市场蒸蒸日上等)，传统方便面企业“一招鲜吃遍天”的发展理念不再奏效。即便接踵而至的“宅经济”、“直播经济”等新机遇给方便面市场再次注入了新活力，但面对市场红利殆尽，企业经营策略由“野蛮生长”转向“精耕细作”迫在眉睫。随着消费者对于方便、快捷食品的需求不断增加，以及方便面企业在产品创新和品质提升方面的持续努力，2023年中国(包括香港地区)的方便面总需求量有望进一步增长至463.6亿份。这一预测不仅基于当前市场的实际情况，也充分考虑了未来可能的发展趋势。随着经济的逐步复苏和消费者信心的提升，方便面市场有望继续保持增长态势。同时，方便面企业也需要不断创新和进步，以满足消费者日益多样化的需求，赢得更多市场份额。更多方便面行业深度分析，请点击查看中研普华产业研究院发布的关注公众号免费获取更多报告节选免费咨询行业专家相关深度报告REPORTS 11116 2877 3677 4477 5338 6177 推荐阅读 ...

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