方便面行业发展如何?康师傅方便面涨价 预计涨幅在14%左右

• 2024年5月17日 来源：财联社 中国商报 央视财经 1096 70

5月16日，康师傅方便面即将涨价登上热搜。据报道，涨价基本属实。有康师傅渠道人士透露，预计经典桶装型的康师傅方便面出厂价将上涨0.5元/桶至4元/桶左右，涨幅约14%;建议零售价预计将也同步上调至5元/桶左右。

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一块面饼，几包酱料，如此简单的搭配却是很多人饥肠辘辘之时的最佳伴侣。每个人记忆中或许都会有一碗的方便面。过去十年，中国方便食品市场经过了跨越式增长。随着行业逐渐成熟、格局趋于稳定，近年来中国方便食品市场增速不断放缓。

康师傅方便面涨价 预计涨幅在14%左右

5月16日，康师傅方便面即将涨价登上热搜。据报道，涨价基本属实。有康师傅渠道人士透露，预计经典桶装型的康师傅方便面出厂价将上涨0.5元/桶至4元/桶左右，涨幅约14%;建议零售价预计将也同步上调至5元/桶左右。据悉，去年底康师傅部分饮品已涨价，比如1L装康师傅冰红茶由4元/瓶涨至5元/瓶。

在销售端，不少经销商认为，康师傅带头涨价后，其他品牌或跟随涨价。方便面销量走低、库存消化难的局面已持续一段时间，若产品再涨价，方便面将更难卖。

康师傅主要有三大业务，分别是食品业务(方便面)、饮品业务(茶饮、果汁、奶茶、咖啡和包装水)、其他业务(包括方便食品、投资控股、投资性房地产作租赁用途、物流及支援功能业务)。

3月27日，康师傅发布2023年年报，报告期内，实现营收804.18亿元，同比增长2.16%;实现股东应占利润31.17亿元，同比增长18.43%。

据中研产业研究院分析：

康师傅财报显示，其饮品业务更多地承担起了增收的重任。2023年饮品业务实现收益为509.39亿元，同比增长5.39%，占总收益的63.34%。期内因原材料价格下降及组合变化，使饮品毛利率同比提高0.15个百分点至32.10%。其中即饮茶营收同比增长6.96%至200.59亿元，占饮料板块营收的39%;饮用水业务营收同比增长9.78%至53.75亿元，在饮料板块营收占比为11%;果汁和碳酸及其他饮品则分别同比增长4.47%和2.88%，为饮料板块贡献了14%和37%的营收。

相较于饮品业务，康师傅方便面业务表现不佳。数据显示，2023年全年，康师傅方便面事业收益为287.93亿元，同比下滑2.84%，占总收益由2022年的37.65%下滑1.85个百分比至35.80%。

方便面市场现状

过去十年，中国方便食品市场经过了跨越式增长。随着行业逐渐成熟、格局趋于稳定，近年来中国方便食品市场增速不断放缓。随之而来的消费趋势也呈现出变化，倒逼行业迈向品质化、多元化、细分化转型之路。

我们的报告包含大量的数据、深入分析、专业方法和价值洞察，可以帮助您更好地了解行业的趋势、风险和机遇。在未来的竞争中拥有正确的洞察力，就有可能在适当的时间和地点获得领先优势。

当下，中国方便面市场也正在发生着诸多变化，无论是高品质需求的涌现，还是更为细分的消费场景，都给方便面品牌带来诸多挑战。

在品牌层面，康师傅、统一、今麦郎、白象等集团之间的竞争也十分激烈。

在《“健康中国2030”规划纲要》指引下，方便面行业的创新逐渐聚焦“三减”。专家认为，非油炸方便面赶上了好时代，符合国家的健康战略。未来的产品研发还要从健康和风味两方面下功夫。除减油之外，还要用科技手段实现减盐。提升品质，提升价值，才能在减油、减盐上有所突破。减油对行业的发展具有战略意义。未来，市场对健康的呼声愈来愈强，同时原辅料价格持续提升。在这一背景下，方便面食品生产企业必须做出战略调整，做好技术储备。

报告在总结中国方便面行业发展历程的基础上，结合新时期的各方面因素，对中国方便面行业的发展趋势给予了细致和审慎的预测论证。报告资料详实，图表丰富，既有深入的分析，又有直观的比较，为方便面企业在激烈的市场竞争中洞察先机，能准确及时的针对自身环境调整经营策略。

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