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2024年茶产业现状分析及市场消费调研
- 2024年4月1日 来源:经济日报 中国经济网 中研普华报告 727 43
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近年来,在茶产业市场呈现消费群体年轻化、消费需求多元化的趋势下,蕴含健康属性的传统茶与新的消费趋势不断融合,新式茶饮店如雨后春笋般遍布街头巷尾,茶旅融合日益火热为乡村振兴注入动能,茶产业正迎来新一轮的发展机遇。
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近年来,在茶产业市场呈现消费群体年轻化、消费需求多元化的趋势下,蕴含健康属性的传统茶与新的消费趋势不断融合,新式茶饮店如雨后春笋般遍布街头巷尾,茶旅融合日益火热为乡村振兴注入动能,茶产业正迎来新一轮的发展机遇。
茶叶源于中国,俗称茶,一般包括茶树的叶子和芽。茶叶成分丰富,包括儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等,这些成分对人体有多种健康益处,如醒脑提神、利水消肿、防暑降温、保护心血管、改善胃肠功能等。
茶叶是一种具有深厚电商渠道底蕴和广泛应用价值的植物,其在中国的历史、电商渠道、经济等多个领域都扮演着重要的角色。随着人们对健康生活方式的追求和对中华传统电商渠道的热爱,茶叶的地位和价值也将继续得到提升和发扬。
目前,中国茶行业已形成完整的产业链,从上游的茶叶种植到中游的茶叶加工生产,再到下游茶叶各种渠道销售,最后延伸至后市场。其中已小罐茶、艺福堂和大益茶为代表的中国传统茶叶企业,整合上下游资源,注重技术开发,提高茶叶种植生产质量,开拓全方位销售渠道,形成科研种植、技术生产到销售的额一体化全产业链模式。
雅安,是四川省唯一拥有两个茶叶类国家级和人类非物质文化遗产的市,是四川省三大茶叶优势产业带之一。
现如今,雅安市8个县(区)都产茶。其中名山、雨城、荥经被四川省农业农村厅列入全省30个优势茶叶产业发展县,初步形成名山区以蒙顶山茶为主、雨城区以雅安藏茶为主,荥经、天全、芦山、宝兴以高山生态茶为主的茶产业发展格局。
资料显示,2023年雅安市茶园总面积100.55万亩,其中投产面积84.98万亩。干毛茶产量11.92万吨,干毛茶收入80.72亿元,茶产业综合产值达到240亿元。
据中研产业研究院分析:
随着茶文化赋魂,茶科技赋能,四川雅安茶产业正在三茶统筹引领下,迎来新的发展机遇。2024年,雅安明确提出要力争确保干毛茶收入达到84亿元,茶产业综合产值实现250亿元的目标。
江西省靖安县全县茶叶种植面积6.083万亩,年产量416吨,可带动农户就业2万余人,实现人均年增收2000余元。
2023年,靖安县建成县茶叶加工中心,实现从茶园基地到销售市场、从茶青到茶叶的全链条品质管控。中心每年可加工白茶、红茶、香茶共15万公斤,销售额约3000万元。
据统计,贵州黔南州目前的茶叶从业人员达42.66万人,茶农年人均收入从2014年的0.74万元增加到2023年的1.75万元。茶产业已发展成为黔南州稳定性最高、带动能力最强、参与人数最多的农业产业。
截至目前,全州已打造省级茶叶主产县(市)8个、万亩茶园乡(镇)31个,投产茶园面积达120.75万亩,形成了以都匀、贵定为“主体”,瓮安、平塘、惠水为“两翼”的茶产业区域化、集聚化发展格局。
茶产业是横跨第一、二、三产业的特殊产业,长期以来,无论政府还是企业,始终是一种常规思路:茶叶种植第一、生产加工第二、以茶为主体的销售服务业排在了最后。尽管各地政府和企业也开始重视产品市场的推广,但还是仅限于向消费者推广一种产品,推广一种“热饮慢啜”的品饮方式,而这种几千年的品饮方式已经不能适应现代生活的需求,茶叶人均消费增长极其缓慢。
近年来,在茶产业市场呈现消费群体年轻化、消费需求多元化的趋势下,蕴含健康属性的传统茶与新的消费趋势不断融合,新式茶饮店如雨后春笋般遍布街头巷尾,茶旅融合日益火热为乡村振兴注入动能,茶产业正迎来新一轮的发展机遇。
在健康理念的推动下,中国茶不断推陈出新,从国内和国际两方面拓展产业空间。一方面,蕴含健康属性的新式茶饮消费不断涌现,产业正迎来新一轮发展机遇;另一方面,海外新茶饮及花草茶等新消费增长,健康消费逐渐成为新卖点,助推中国茶海外飘香。
近年来,中国茶产业主动融入与服务构建新经济格局,通过持续创新保持了稳定发展,在传统产品与业态持续发力的同时,新茶饮、新袋泡、花草茶、混搭风味茶等新赛道崛起,线上线下消费繁荣,茶叶总产量、总产值,内销量、内销额,出口量、出口额等多项经济指标实现历史性突破。
数据显示,2022年,中国茶叶出口量达37.53万吨,中国茶出口总体呈量稳额增态势,茶叶日渐成为沟通中外的重要桥梁和纽带。
报告对中国茶叶的发展状况、茶叶竞争、茶叶产业链上下游等进行了分析,并重点分析了中国茶叶发展特点及产业链招商策略。报告还对全球的招商引资模式作了详细分析,并对招商引资模式进行了趋向研判。
想要了解更多茶叶行业详情分析,可以点击查看中研普华研究报告。
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